咸蛋黄肉松饼干
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呼呼小红豆
咸甜党最爱。
超快手。
准备加实操时间合计25分钟。
实操时间10分钟。
热量1236kcal/236g。
523kcal/100g。
34.8kcal/块。
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热量1236kcal/236g。
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用料
咸蛋黄肉松饼干的做法
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锅中烧热水。水沸后转小火蒸两个咸蛋黄。
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66g黄油软化至室温，加入26g白砂糖打发至黄油发白，加入鸡蛋黄一个继续打发全部融合。
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打发好的黄油混合物筛入108g面粉。揉成黄油面团。
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烤箱预热170度。
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蒸好的两个咸蛋黄用擀面杖碾碎，加入20g肉松。
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将咸蛋黄肉松混合物到入黄油面团中。
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将咸蛋黄肉松黄油面团均匀分成15g一个的小饼，并压平。
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烤箱温度不变，烤制15-20分钟。
小贴士
面粉可以用正常面粉。
咸蛋黄和肉松品牌均无限制。
黄油建议用总统黄油。强烈建议！
咸蛋黄和肉松品牌均无限制。
黄油建议用总统黄油。强烈建议！
