无糖甜品—枣泥一口酥

面粉，黄油，蛋液，混合，用手揉成团，只要能成团就可以。室温醒1小时。                                                （这里预留一部分蛋液，后面刷点心表皮用。）                                                                    如果太干无法成团，滴几滴牛奶或者水，一定要少量加。

面团平均分成两份，装入保鲜袋，擀成饼。         我用的保鲜袋尺寸是小号的，25*17cm。

枣泥也擀成和面片一样大的饼。                     
把面皮和枣泥大饼放冰箱冷冻20分钟。       
冻硬方便操作。

小心把冻硬的三张饼上面的保鲜袋剪开，枣泥在中间摞起来。切成你喜欢的形状。

刷蛋液，烤箱上下火150度，预热5分钟，烤15分钟。

酥酥的皮配上软软的枣泥，香甜不腻。