蛋挞

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
白砂糖 20克
蛋挞皮 6只

蛋挞的做法  

  1. 把纯牛奶和糖混合,搅拌至糖融化。

  2. 鸡蛋放碗里,搅拌均匀,(因为是6个蛋挞,所以只用了一个鸡),把牛奶和鸡蛋液搅拌均匀,用筛网过滤一下,这样的蛋挞口感好,无渣。

  3. 烤箱预热,每个烤箱大小不一样,这样温度需要自己掌握,我一般是上下火220度,烤25分钟,因为我的烤箱是ACA的,有点大。

小贴士

用的是俏侬的蛋挞皮,下火温度高点,这样蛋挞底部不会有点湿哒哒的,而且蛋挞皮会脆点。
 
该菜谱发布于 2019-07-27 17:18:28
0 收藏


蛋挞的答疑

关于蛋挞的做法还有疑问? 登录提一个问题