懒人免削皮孜然小土豆

Name: 懒人免削皮孜然小土豆
Ingredients: 15个小土豆; 1勺孜然粉; 1勺盐

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去云南旅游买回来的小土豆，太小了懒得剥皮，直接蒸熟后放孜然和盐炒香，没想很好吃，皮可以一起吃了，不喜欢的话吐出来也很容易。当菜当零食都可以！

用料

云南小土豆泡水5分钟，刷洗干净。
蒸15分钟，蒸熟。
炒锅加热后用小火，倒入土豆，干炒1—2分钟后，土豆皮微变色，放盐和孜然粉，炒匀。
用锅铲把土豆铲成两半或三瓣，炒匀就可以关火了。

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-27 17:47:02

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