小茴香一勺
桂皮一段
八角3个
橙皮一小撮
山楂6片
小葱生姜各一块
蒜4瓣
装入无纺布袋
牛腱洗净切块,冷水下锅
略煮十分钟,同时撇去浮沫
清汤烧入电饭煲
盐
冰糖
生抽
红烧酱油
蚝油
汤略漫过牛肉
炖煮150分钟
煮好后放冰箱冷藏一夜。
切片
上传你做的酱牛肉(家常简化版)