南瓜切成大大小小的小方块
泡洗一下蜜枣
蜜枣放在碗底,然后码好南瓜
放进蒸锅。(拼个锅吧,充分利用热能,请叫我节能小能手,我这蒸馒头,就一起蒸了20分钟)一般15一20分钟就差不多了
倒出南瓜汁,和开水一共50克,不要滚开,七八十度就可以了,把吉利粉轻轻洒进去,充分搅拌,使其完全融化
把吉利丁粉液体加进蒸南瓜的碗,放进冰箱,一般冷藏两小时就能凝固了
把盘子盖在碗口,倒扣出来,如果出不来,可以用小小的水果刀贴碗壁插进去,松一下。加小半勺蜂蜜,用刀划开,开吃
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