素鸡切块 大概一厘米的厚度 锅里油烧热 每块素鸡放进去炸成如图所示两边金黄酥酥的模样炸好捞出来锅里下生姜 八角 香叶 冰糖 融化之后加素鸡 加开水没过素鸡 酱油 生抽 小锅焖煮十五分钟左右 大火收汁
起锅 加白芝麻 加小葱花点缀
上传你做的太上头了~素鸡