红枣枸杞乌鸡汤

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用料  

乌鸡 半只
红枣 4颗
枸杞 20粒
6片
适量
料酒 适量
大葱 一根

红枣枸杞乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡焯水,凉水和鸡一起下锅,加入两片生姜和适量料酒,大火煮沸,倒去血水。(去腥)

  2. 鸡重新放入锅中,放入姜片和大葱段,料酒,中火煮30min。

    红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 加入去核的红枣,花菇,枸杞,适量盐,改为小火,慢炖40min。

    红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 出锅,撒葱花,淋两滴香油。完美~
    美味,回甘。

    红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-28 12:44:54
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