莲藕排骨汤（北芪党参）—电饭煲
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人做过这道菜
西城小妖
最近内分泌失调，免疫力下降，天热没食欲，不想吃饭，在一个广东朋友的那里学了一个粤式药膳养生汤，炒鸡棒！！！
这个汤也很适合病人，老人，小孩子喝哦，味美健康，清淡养生。
一个电饭锅基本搞定，简单方便，像我这样懒懒的北方汉子也可以学会哦。
黄芪功效：
1.增强体质，提高免疫力
2.保护肝脏
3.调节血糖
4.抗肿瘤
5.利水消肿
党参功效：
1.补中益气，健脾益肺
2.养血补血
3.生津止渴
4.有益血管健康
5.增强免疫力
这个汤也很适合病人，老人，小孩子喝哦，味美健康，清淡养生。
一个电饭锅基本搞定，简单方便，像我这样懒懒的北方汉子也可以学会哦。
黄芪功效：
1.增强体质，提高免疫力
2.保护肝脏
3.调节血糖
4.抗肿瘤
5.利水消肿
党参功效：
1.补中益气，健脾益肺
2.养血补血
3.生津止渴
4.有益血管健康
5.增强免疫力
用料
莲藕排骨汤（北芪党参）—电饭煲的做法
-
猪大骨切块。让超市切好的，洗净。
（大排骨也可以）
-
水的沸腾后抄一遍，煮沸后3-5分钟左右，一定要煮出血水！泡沫都不要哦！
然后大骨捞出来备用
（🙌小贴士：焯水是要去腥，几乎所有炖汤的肉肉都要焯水，这样就不会有肉腥，汤味也会很美）
-
焯水后的大骨放入电饭锅内，
加入开水！
加姜片！
-
党参切段洗净入锅
北芪洗净入锅
大枣洗净入锅
(均提前侵染半小时)
-
大骨，党参，北芪，姜片，大枣入锅后
电饭煲调煲汤模式，1:30小时。
此时可以备菜莲藕了，这个后入锅。 -
莲藕，切块，先用盐水泡着，可以防止氧化变黑，汤色也不会被变色。
待电饭煲时间到1小时的时候，可以放入莲藕。
(口感想要面一点的朋友可以早一点放入锅里，脆一点可以晚一点放。)
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将要出锅前10分钟加盐就可以啦！
根据个人口味，我的一锅汤加了一小勺盐，拿不准的朋友可以边尝边加。
汤味很清甜哦，入口很顺滑，不会油腻，这个属于清香型的骨汤。
这个汤也很适合病人，老人，小孩子喝哦！
小贴士
1.大骨一定要焯水！
2.电饭锅内加热水！肉质不会因为冷水变得紧致。
3.出锅前加盐就好了！不需要别的调料，主要是汤味是原始的食物清甜的味道。
4.当然北方口味中的朋友，可以在汤好之前的30分钟加少于的盐，这样大骨肉会更有味道。
2.电饭锅内加热水！肉质不会因为冷水变得紧致。
3.出锅前加盐就好了！不需要别的调料，主要是汤味是原始的食物清甜的味道。
4.当然北方口味中的朋友，可以在汤好之前的30分钟加少于的盐，这样大骨肉会更有味道。
