温水和面。醒面至少一小时。
泡菜切碎。
胡萝卜切丁焯水。
鸡肉剁碎,葱花切碎。
加入耗油和盐,搅拌。
锅内涂层油,小火,放入饺子。饺子底变硬之后加适量水,盖上锅盖小火煎,直到锅内没水。
又烙了两个小锅烙。
上传你做的快手泡菜煎饺(鸡肉版)