快手泡菜煎饺(鸡肉版)

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就是忽然很想尝试一下泡菜煎饺。这是兔子家不正宗泡菜煎饺。

用料  

面粉 适量
温水 适量
耗油 一勺
少许
辣白菜 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
水(煎饺用) 适量
鸡脯肉 与辣白菜用量

快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法  

  1. 温水和面。醒面至少一小时。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤1
  2. 泡菜切碎。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丁焯水。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤3
  4. 鸡肉剁碎,葱花切碎。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤4
  5. 加入耗油和盐,搅拌。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤5
  6. 锅内涂层油,小火,放入饺子。饺子底变硬之后加适量水,盖上锅盖小火煎,直到锅内没水。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤6
  7. 又烙了两个小锅烙。

    快手泡菜煎饺(鸡肉版)的做法 步骤7

小贴士

泡菜的好坏直接决定了饺子是否好吃,所以一定要用好的泡菜。
最好用不粘锅。
煎饺时一定要时刻注意糊锅。
 

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该菜谱发布于 2019-07-28 21:26:15
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