香酥小麻花
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人做过这道菜
小米粒儿abc
此配料如果加入5克酵母粉，可以把剂子做的大一些，就可以做成面包小麻花了，具体的教程，下次出。
用料
香酥小麻花的做法
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普通面粉300克，3克熟油放在一起，
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面粉加入两个鸡蛋
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准备60克白水
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把白糖，小苏打，盐，纯净水放在碗里搅匀（此步骤是为了充分溶解白糖）
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之后活成面团
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用保鲜膜包上，放置20分钟
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把面团擀成饼状后，切成图中一条一条的
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在放置5分钟（应该是用食用油擀成饼状，这样比较好搓麻花，用面粉的话，不太好成型，）
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用油沾手和面，搓成小麻花（一手向前一首向后，跟搓绳子一样，然后拎起来，在两个一起以前以后，然后就可以搓成麻花状，因为一个人没人拍视频，关于如何整成麻花，下次分解动作）
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这样就好了，一个个小巧的小麻花就做成了，
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放入50度的油中，小火慢炸，中途要不挺的用筷子翻转，可以保持麻花的匀称。
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炸成这样就差不多了。
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好了，馋哭隔壁小孩的小麻花，
小贴士
水可以换成纯牛奶，做出来的麻花，会有奶味。糖的话，如果不喜欢吃甜的，可以少放糖
2，不放糖，多放3克盐，加上黑芝麻，可以做成咸的麻花。
2，不放糖，多放3克盐，加上黑芝麻，可以做成咸的麻花。
