☞面饼放开水中煮两分钟，出水过冷河，备用☞肉沫提前调味备用（我一般放一点盐，糖，酱油，生油，鸡粉）
西红柿表面轻轻切十字，用开水泡半分钟，剥皮，切粒
鸡蛋搅拌均匀，放油锅煮八分熟，备用
锅中放油，加入葱花，蒜蓉，加入西红柿翻炒至出汁
☞锅中加人鸡蛋继续翻炒，让鸡蛋均匀粘上番茄汁☞加入250毫升水煮开☞加2g糖，2克盐，5克酱油☞加入肉沫，再加入面条☞慢火煮至肉沫熟，最后加入葱花。
上传你做的鸡蛋西红柿肉沫面（软食）
136801yaya
