干锅火腿有机花菜
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人做过这道菜
乐厨_百合寻味坊-
用料
干锅火腿有机花菜的做法
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花菜泡洗干净分切备用
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烧一锅开水，水沸入适量盐、一勺油，接着入花菜飞水煮约1-2分钟（看自己喜欢口感决定时间长短，个人建议不要煮太久，喜欢脆爽的口感煮一分钟就差不多了）
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泡洗干净后的火腿切片，根据自己的习惯再入电饭锅蒸了10来分钟。
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齐备了准备开工
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起油锅爆香蒜瓣，要爆变至金黄色，这样才会很香
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改中小火接着入蒸好了的火腿片一起翻炒爆香
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火腿蒸熟了的再入锅与蒜一起爆香，所以一定要注意火候，不要糊了哦
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入青椒红椒配菜，根据火腿的盐味来决定要不要再入盐了，如果够味只需加一点生抽就可以了，加生抽主要是为了帮接着入锅的花菜起调味作用
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控水备用的花菜入锅
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看生抽的色泽和味道都很好的融入了花菜，色香味俱全😋
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盛盆上桌😍
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来来试个味吧😋
小贴士
超级简单的制作方法，花菜先烫好备用，火腿也处理后切片蒸熟备用，入锅炒炒配菜后加入火腿和花菜调味即可出锅，炒鸡简单的懒人做法😂
