黑糯米饭团
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人做过这道菜
沃土工坊
用料
黑糯米饭团的做法
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食材大集合
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往煮好的黑糯米中倒入一小杯苹果醋，适量盐和白芝麻，拌匀，然后在保鲜膜上摊开成一个圆形，中间放入胡萝卜丝、青瓜丝、海苔脆片，然后包起来捏成团即可！
或者直接把糯米捏成团，外面撒上坚果碎和海苔脆片，就是一道好看又美味的小食了！
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黑糯米饭团的口感是非常丰富的，有淡淡的果醋，香脆的坚果，咸鲜的海苔，Q弹的黑糯米，蔬菜的清香
小贴士
黑糯米粘性不足，不容易成型，自己做的时候可以混合进一定分量的白糯米，增加粘性，口感会更软糯。
