无敌馄饨蘸料

1 人做过这道菜
没有胃口的时候给自己来一份这样的酸辣馄饨(其实一点也不辣)超级开胃!主要是很简单!

用料  

馄饨 10
老恒和玫瑰醋 随意
生抽 1勺
自制辣油(里面有芝麻) 2勺
老干妈 2勺
紫菜或海米
一点点

无敌馄饨蘸料的做法  

  1. 烧馄饨(我这个方法比较快手,追求快速好吃,所以馄饨是以前包好放在冰箱的,先解冻再煮馄饨)

  2. 取一个空碗,加入两勺老干妈(不辣主要增色)加入海米和紫菜(随意)加入醋、生抽1勺、糖一点点、黑胡椒粉少许、倒入开水,等馄饨好了将馄饨沥干放入,不要馄饨汤,撒上葱花或香菜,不够辣加辣油!如果没有辣油建议加一点白芝麻 很香!喜欢酸就多放点醋,我最喜欢玫瑰醋了!

  3. 虽然看着油,但很开胃很好吃!偶尔吃一次嘛,没事!

    无敌馄饨蘸料的做法 步骤3
  4. 馄饨是豇豆肉馅的 无敌好吃!

    无敌馄饨蘸料的做法 步骤4

小贴士

这个汤汁不只是馄饨可以拌,什么都可以拌!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-29 15:29:54
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