炒老黄瓜

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小时候的味道

用料  

黄瓜 2根
适量
干辣椒 2个
食用油 适量
2瓣

炒老黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净扒皮,斜刀切片。干辣椒一刀两断,蒜瓣拍扁切碎。

    炒老黄瓜的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒入食用油,油热放蒜和干辣椒,然后放黄瓜片翻炒,加适量盐。继续翻炒,盖锅盖闷一分钟,再翻炒几下,可以出锅了。

    炒老黄瓜的做法 步骤2

小贴士

喜欢吃脆的,可以黄瓜切薄一点,爆炒。
不需要加太多调料,可以加一点点生抽。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-29 18:09:56
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炒老黄瓜的答疑

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