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炒老黄瓜
炒老黄瓜
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哈皮chenmiss
小时候的味道
用料
黄瓜
2根
盐
适量
干辣椒
2个
食用油
适量
蒜
2瓣
炒老黄瓜的做法
黄瓜洗净扒皮,斜刀切片。干辣椒一刀两断,蒜瓣拍扁切碎。
锅烧热,倒入食用油,油热放蒜和干辣椒,然后放黄瓜片翻炒,加适量盐。继续翻炒,盖锅盖闷一分钟,再翻炒几下,可以出锅了。
小贴士
喜欢吃脆的,可以黄瓜切薄一点,爆炒。
不需要加太多调料,可以加一点点生抽。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-07-29 18:09:56
158 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炒老黄瓜的答疑
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