首先和面,把面粉倒进大点的盆,中间挖开一个坑把水倒进去用筷子搅成小面团,再用手开始揉面至盆和手都不粘面粉,而且面团光滑了。
肉糜要肥瘦肉一起搅出来的才好吃,怕宝宝吃太肥的话肥肉可以少一写。胡萝卜切碎,木耳、香菇泡开后打碎,调味加入盐、酱油、油、少许胡椒、少许糖、少许姜碎、生粉和一个鸡蛋,然后用筷子顺时针搅拌均匀
饺子大概15-20分钟就好了,面团分成小面团然后擀成饺子皮把馅包进去就放在锅里蒸,一个个的分开不要靠一起,蒸完才不会粘
和面的时候没有放糖和盐,但做好的饺子皮吃起来是香甜的!宝宝也爱吃!