六寸红糖发糕

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用料  

红糖 50.~60克
温水 220克
酵母 3克
普通面粉 250~260克
鸡蛋 1个
一点点
奶粉 10克

六寸红糖发糕的做法  

  1. 水➕酵母➕糖,搅拌融化,再➕盐➕鸡蛋搅拌均匀。

    六寸红糖发糕的做法 步骤1
  2. 加面粉,奶粉

    六寸红糖发糕的做法 步骤2
  3. 六寸模具用油纸铺好,没有油纸就用油抹好

    六寸红糖发糕的做法 步骤3
  4. 搅拌到没有颗粒。

    六寸红糖发糕的做法 步骤4
  5. 入模

    六寸红糖发糕的做法 步骤5
  6. 大概一个小时就发到两倍大了,撒上葡萄干或红枣其他都可以

    六寸红糖发糕的做法 步骤6
  7. 水开,上锅蒸35分钟,焖3分钟,稍稍凉了切块。

    六寸红糖发糕的做法 步骤7
  8. 可以开吃了

    六寸红糖发糕的做法 步骤8

小贴士

不要发过头,不要发过头。
冬天发酵时间要长一些。冬天一定要用温水,夏天凉水也可以。
喜欢甜多加点糖,不喜欢太甜可以减一点糖

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该菜谱发布于 2019-07-30 09:37:32
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