处理食材:把买来的豆角清洗晾干水,备用;蒜切成大块,备用。
制作方法:准备一个罐子,可用塑料瓶代替,把切断的豆角和蒜放入罐中,放入比平常炒菜多一点点的盐,摇一摇,密封,等待三天,又酸又脆的豆角就做好啦,是不是很简单!
可以加点辣椒和蒜炒,配上一碗稀饭,也是美美哒
上传你做的酸豆角