地三鲜
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人做过这道菜
w夏虫虫
看似麻烦，实则很简单的一道美食，下面我们一起来做把
用料
地三鲜的做法
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茄子土豆辣椒滚刀块切
茄子包裹淀粉
各自油炸:先茄子在土豆后辣椒
茄子炸软(4分钟)，土豆炸熟(3分钟)，辣椒(10秒) -
起锅，留底油，油一点点就可以了，放入葱姜蒜花椒粒，煸香，放入调好的汁，迅速烧开，倒入炸好的三样，翻炒一分钟，起锅
(这次太急，调的汁和炸好的三样忘记拍照，下次给大家补图😊)
小贴士
我和我老公都喜欢吃蒜香的，起锅前，如果喜欢吃蒜香的，可以撒点蒜末，会更香
