韩国章鱼酱

1 人做过这道菜
最近买酱螃蟹和章鱼酱,都是生的也挺好吃想自己摸索做一下,毕竟买还是挺贵的。前几天买的青岛那家好吃但是一小瓶要三四十...

用料  

小章鱼
韩国辣椒酱
香油

韩国章鱼酱的做法  

  1. 小章鱼用盐抓洗干净!一定洗干净!放冰箱冷冻24小时以上

  2. 章鱼切小段

  3. 韩国辣椒酱加香油拌匀稍微熬煮一下

  4. 蒜切碎

  5. 搅拌均匀放两天就可以吃

  6. 不喜欢生吃的可以在章鱼切小段后焯水,不要太大火,不然不好吃了。

  7. 下面是熟的章鱼做法

  8. 冷锅加【香油】炒韩式辣酱,炒到冒泡加章鱼拌匀加大蒜粒再翻炒一会出锅

小贴士

做过几次熟的了!炒酱我是用韩式辣酱+美国公鸡辣酱一起炒的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-31 02:55:24
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韩国章鱼酱的答疑

  • 紫竹伟  2019-12-03  
    0
    快试试快试试!我也想做呢!
    作者回复 2019-12-17  
    我试过了好吃!章鱼煮熟以后做也好吃的 就是忘记拍照片了哈哈

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