麻辣香锅

荤的素的全部准备好。这个阵容简直是麻辣香锅里的全明星啊。

五花肉和午餐肉切片、芹菜切段、蒜切片、葱白切小段、鲜辣椒切小圈状。

烧一锅开水，把荷兰豆和藕片焯水2分钟。捞出备用。

在不粘锅内放入五花肉煎到金黄。

翻面后继续煎至另一面金黄，备用。

鸡中翅也提前煎到全熟。

午餐肉煎到结皮。

最后把虾也煎熟，变色即可哦～

所有荤菜类都提前处理好啦，备用。

在锅子内加入准备好的食用油，油烧热后加入豆瓣酱、蒜片、芹菜、花椒、八角、辣椒、葱段、香叶炒香。

加入准备好的荤菜翻炒一分钟，让豆瓣酱均匀的分散在食材里。

最后加入准备好的荷兰豆、藕片、蚝油、糖、盐。

翻炒20-30秒即可，让调味料和食材更均匀。基本就可以出锅啦！

收工之前还有最后一个“清洁”的步骤。用威猛先生魔洁瓶一喷一擦，抹布轻轻擦过的地方很快就被清洁干净了。温和配方，不添加任何香料和色素，也不用像以前那样用水反复刷。

干干净净的厨房离不开一款好用的清洁用品呢。