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油爆蛏子
油爆蛏子
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lliuyuxin
用料
蛏子
700克
料酒
两勺勺
葱
若干根
姜
切片
盐
克
香菜
两根
蒜
六～七瓣
小米辣
两颗
醋
两勺
鲜酱油
两勺
蚝油
一勺
油爆蛏子的做法
蛏子白灼，放葱结，姜片，一点料酒。水开煮熟捞起。去壳摆盘。摆上蒜泥香菜葱花，热锅热油浇上，撒上拌好的料汁即可。
料汁里加一点芥末和胡椒更美味。
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该菜谱发布于 2019-07-31 19:29:01
32 收藏
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油爆蛏子的答疑
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