拌粉（简易的）
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人做过这道菜
Yu妈妈
粉是南昌粉，人是南昌人，从小的吃到大的粉，好这一口，简单的操作，夏天吃很不错。（粉干是母亲五一从南昌来看我的时候带过来的）。
用料
拌粉（简易的）的做法
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锅里放水烧开后，放粉干
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煮到范范贱，然后盖锅盖闷一下，可以挑一根试吃下，软软的，就可以捞起来，（由于粉干很干，所以要多煮一下）
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捞起粉干，用水冲掉米粉浆，待用
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切葱蒜辣椒备用
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爆炒蒜葱辣椒，放入所有的调味料
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炒了直接倒入备用的粉里面
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放葱叶
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可以开吃了，很简单的，大家都可以在家里试一试，想吃凉的粉干，可以煮好后，放冰箱冰一下下拿出来拌着吃也很好吃的。
