把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按个人口味放在一起,热油浇上去后 喜欢葱与香菜的可加进去。
另一个碗里放入半勺香油,少许白糖,两勺醋,一勺生抽,加一点点盐巴。(具体量根据食材量定,按照这个比例即可)然后将步骤1的蒜末等倒入。
搅拌均匀,家里有辣椒油的还可以放一点点进去。
再把这个拌汁倒在蔬菜上搅拌就完成啦!!!蔬菜的话,可以生吃的直接凉拌就行,像金针菇、藕这种就要煮一下再捞出沥干
上传你做的凉拌汁(凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等)