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鸡蛋双酱拌面

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扣肉酱的厨房  扣肉酱

用料  

鸡蛋 2颗
黄瓜 半根
黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺
糖 少许
香油 少许

鸡蛋双酱拌面的做法  

  1. 2颗鸡蛋打散，半条黄瓜切丝，准备比例1:1的黄豆酱和甜面酱，我用了每样1大勺。

    鸡蛋双酱拌面的做法 步骤1

  2. 面条放入锅中煮熟后过凉水，面中拌1勺生抽，1勺醋，少许糖和香油，拌匀备用。

  3. 锅中烧油，炒熟鸡蛋，加入甜面酱和黄豆酱，炒至酱汁完全裹在鸡蛋上后酱鸡蛋完成。最后将酱鸡蛋、黄瓜丝铺在面条上拌匀就可以啦！！

    鸡蛋双酱拌面的做法 步骤3

小贴士

叮！！喜欢吃蒜头的可以加蒜末，具体多少看个人口味哦。

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该菜谱发布于 2019-08-01 00:18:20
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鸡蛋双酱拌面的答疑

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