泡椒牛蛙

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用料  

牛蛙 2斤
大蒜子
泡椒 适量个
生姜 适量
大蒜杆子 适量

泡椒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙切块

    泡椒牛蛙的做法 步骤1
  2. 放生姜,蒜子爆香

    泡椒牛蛙的做法 步骤2
  3. 炒断生

    泡椒牛蛙的做法 步骤3
  4. 出水断生后放料酒接着炒

    泡椒牛蛙的做法 步骤4
  5. 一直炒炒到剩一点点汤

    泡椒牛蛙的做法 步骤5
  6. 放泡椒炒

    泡椒牛蛙的做法 步骤6
  7. 放盐,放一勺蚝油

    泡椒牛蛙的做法 步骤7
  8. 炒干水份

    泡椒牛蛙的做法 步骤8
  9. 放入冷水,煮

    泡椒牛蛙的做法 步骤9
  10. 放点红椒增色

    泡椒牛蛙的做法 步骤10
  11. 放盐,放生抽,放香醋,继续煮

    泡椒牛蛙的做法 步骤11
  12. 差不多了就放大蒜头,

    泡椒牛蛙的做法 步骤12
  13. 带汤装盘

    泡椒牛蛙的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-08-01 11:26:00
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