剁椒西瓜皮

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西瓜皮利用
以前弄过泡酸水的、炒肉版的,
第一次试剁椒组合。

用料  

西瓜 l/4个(瓜皮)
剁椒 3小勺

剁椒西瓜皮的做法  

  1. 去青皮,去红瓤。

    剁椒西瓜皮的做法 步骤1
  2. 切小块

    剁椒西瓜皮的做法 步骤2
  3. 晒干些水分

    剁椒西瓜皮的做法 步骤3
  4. 伏天,半天的效果。

    剁椒西瓜皮的做法 步骤4
  5. 自制剁椒上场

    剁椒西瓜皮的做法 步骤5
  6. 拌均匀

    剁椒西瓜皮的做法 步骤6
  7. 伏天,冷藏一晚。
    试下口感脆脆,不错哟!

    剁椒西瓜皮的做法 步骤7

小贴士

用刀去瓜皮须小心
太阳公公必须配合
(自制剁椒,只加盐、姜、蒜,无白酒、无香油版)
 
该菜谱发布于 2019-08-01 11:40:19
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