咸蛋糯米

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用料  

糯米500
咸蛋 20个
玉米 1根
胡萝卜 1根
酱油 适量勺
香菇 适量朵
蚝油适量

咸蛋糯米的做法  

  1. 糯米泡2小时,趁这时间把咸蛋剪开,蛋白倒干净,留着蛋黄

    咸蛋糯米的做法 步骤1
  2. 泡好糯米沥干,起香把香菇,胡萝卜,玉米,调料炒下在放糯米炒

    咸蛋糯米的做法 步骤2
  3. 把调好的材料装进咸蛋里面,稍微压一下比较结实,比较Q哦

    咸蛋糯米的做法 步骤3
  4. 做好拿锡纸包起来,放进高压锅蒸,响起来定时20分钟就可以啦

    咸蛋糯米的做法 步骤4
  5. 蒸好出锅就可以吃咯,壳不怎么好剥哦,可以用小勺子吃

    咸蛋糯米的做法 步骤5

小贴士

刚出锅很烫,拿的时候有手套最好戴着手套拿哦,蛋有大小,材料有时候没那么刚好哦,亲们可以自己看哦,有喜欢其他的也可以搭配其他的哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-01 19:03:59
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