黄豆和燕麦米洗净,放空气炸锅140℃30分钟。
烤好的豆料,用破壁料理机,加入三碗多小半碗的水。这个一碗不是满满的一碗,是咱们家里正常吃饭盛汤的留有余地的一碗的量。加完水后大概是到破壁机的刻度线1-1.25L。
喜欢吃甜的,可以加个两小勺冰糖,平常吃饭的勺子。因为市售的都会甜甜的,略微放点糖很好喝,但是我不喜甜,所以没放。
选择智能五谷键,打磨两遍。(我的破壁机是奥克斯的,可能因为便宜,所以一遍打磨的不是特别细)智能五谷键一次是一分钟。打好以后上面会有大概3-4cm的泡沫,拿勺子细细的把泡沫撇出去,就可以喝了。
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