儿童鲜虾鸡肉云吞
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人做过这道菜
莹莹是也
我家哥哥和妹妹都很喜欢吃云吞～平时会尝试换着材料来做～鸡胸肉加虾仁和虫草花～搭配起来味道不错～小孩很爱吃～
用料
儿童鲜虾鸡肉云吞的做法
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鸡骨架清洗干净，斩块，热锅下油下姜片下鸡骨块，炒至变色，加热水熬半个小时
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这是熬了半个小时的鸡汤，加点盐调味
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鸡胸肉去筋，新鲜虾去壳挑肠，虫草花洗净，碎成肉末
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肉末加葱末、胡椒粉、生粉、糖、盐、酱油、香油、蚝油调味
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调味后静置十分钟再包云吞
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怎么喜欢怎么包～能够包住肉肉就好～
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清水煮开放点盐放点姜～下生云吞～煮五分钟就可捞起～
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加上熬好的鸡汤再撒小把葱花～开吃～美味～
