抹茶布丁: | |
浓浆/内脂/绢豆腐 | 200克 |
抹茶 | 5克 |
热水 | 20克 |
牛奶 | 125克 |
白砂糖 | 25克 |
吉利丁粉 | 5克 |
黑芝麻布丁: | |
浓浆/内脂/绢豆腐 | 200克 |
黑芝麻 | 30克 |
牛奶 | 125克 |
白砂糖 | 25克 |
吉利丁粉 | 5克 |
抹茶布丁1.抹茶粉用热水搅拌均匀2.豆腐热水过一下滤干去腥3.牛奶加糖微波30秒搅拌至糖融化4.所有材料用搅拌棒打匀5.倒置容器冷藏几小时就凝固成布丁状了
抹茶布丁1.豆腐热水过一下滤干去腥2.牛奶加糖微波30秒搅拌至糖融化3.加入黑芝麻粉吉利丁粉,所有材料用搅拌棒打匀5.倒置容器冷藏几小时就凝固成布丁状了