红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）

Name: 红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）
Ingredients: 1个鸡蛋; 90克红薯; 50克牛奶; 半个（70克）苹果

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夜凉入菊

清理库存，随便倒腾，味道还好，记录一下。

用料

鸡蛋	1个
红薯	90克
牛奶	50克
苹果	半个（70克）

红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）的做法

红薯蒸熟压泥。
打入鸡蛋，加牛奶，苹果切小丁混合均匀。用麦芬杯装了四小杯（其实就是懒，不想洗烤碗）
烤箱190度。烤了三十五分钟。

小贴士

简单快手，苹果和红薯味道意外的融合。苹果烤软了挺好吃。当然，脱模是失败了，只能用勺子舀着吃，里面很松软，如果想再脆香一点，可以尝试多烤一会儿。
加点核桃之类的坚果应该也不错。

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该菜谱发布于 2019-08-02 21:06:46

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