我买的是150克切好的牛肉，所以自己不需要切。用料酒、淀粉、蚝油、一点点盐、一点点糖，用手抓均匀，进行腌制。腌制十五分钟
2瓣蒜、一点点姜丝
葱切丝
锅里倒入油，待烧热，放入蒜和姜丝，倒入牛肉，快手炒至半熟。怕糊锅可以调火小一点。把牛肉炒制9成熟，倒入葱。再炒三分钟，收汁儿，出国。特别下饭！又好吃！
上传你做的葱爆牛肉
萌萌一人食系列
