椰汁火龙果红柚西米露
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人做过这道菜
十一Grace
上次做杨枝甘露放两个芒果太稠了，这次换换水果品种，按家里现有的做。这道甜品半个小时可以完成，适合上班族的健康甜品。
用料
椰汁火龙果红柚西米露的做法
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西米滚水下锅，中火煮至西米中间剩一点白芯，盖上锅盖。听说好吃的西米要煮两次，但早上赶着上班就做个简单的。
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焖5分钟左右，掀盖可见西米变透明了，准备好凉的饮用水和筛网，倒入后搅拌一下去淀粉，捞出，共过两次水。
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装在容器，火龙果切粒备用，一半放入榨汁机，倒入椰汁，开打。
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倒进容器，加入适量淡奶油，火龙果粒和红柚，完成。
小贴士
1、浓稠度和甜度可以自己调整，红心火龙果甜度很高，不加糖也OK。
2、淡奶油可加可不加，增加是为了丰富口感和避免浪费。
3、此菜谱可做4人份左右。
4、可把椰汁换成椰浆，喜欢就好😊，好喝记得留下你的足迹。
2、淡奶油可加可不加，增加是为了丰富口感和避免浪费。
3、此菜谱可做4人份左右。
4、可把椰汁换成椰浆，喜欢就好😊，好喝记得留下你的足迹。
