如图买到两种材料
剪豆去筋如图操作，从左（尖）到右（根部）
再从右（根部）到左（尖）
剪豆去筋完成。✅
拍一瓣大蒜成小碎块，香菇切片备用。锅中加热倒油，放入蒜爆香5秒。倒入剪豆，锅中热两秒翻炒一下，热两秒翻炒一下，等剪豆差不多变色。加入香菇翻炒，依次倒入适量盐🧂翻炒下，倒入料酒，翻炒下。加入适量冷水，等水开多煮30秒即可开锅乘出享用。
装盘盛出，剪豆炒香菇就出锅了
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