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蒜香排骨煲

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livia缘的厨房  livia缘

用料  

排骨 1排
蒜 半只
料酒 2勺
酱油 2勺
陈醋 1勺
糖 一点点
盐 1勺
生粉 1勺
黑胡椒粉 少许
香葱 少许

蒜香排骨煲的做法  

  1. 排骨洗干净后，加入2汤匙酱油

    蒜香排骨煲的做法 步骤1

  2. 两汤匙料酒

    蒜香排骨煲的做法 步骤2

  3. 一汤勺陈醋

    蒜香排骨煲的做法 步骤3

  4. 适量黑胡椒粉

    蒜香排骨煲的做法 步骤4

  5. 一小勺盐

    蒜香排骨煲的做法 步骤5

  6. 适量白糖

    蒜香排骨煲的做法 步骤6

  7. 一小勺生粉

    蒜香排骨煲的做法 步骤7

  8. 半只蒜头剁成小块

    蒜香排骨煲的做法 步骤8

  9. 一起腌制20-30分钟
    想更入味就30分钟，赶时间的话20分钟也可以

    蒜香排骨煲的做法 步骤9

  10. 腌制好的排骨蒜蓉和一半酱汁倒入不粘锅，放点油，煎至八成熟；
    洗好切好的白菜放进砂锅垫底，将煎好的排骨连同另一半酱汁一起倒入沙煲中；

    蒜香排骨煲的做法 步骤10

  11. 中火焖8分钟左右，小火焖至差不多收汁，即可撒上香葱。

    蒜香排骨煲的做法 步骤11

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蒜香排骨煲相关分类

家常菜 蒜香
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该菜谱发布于 2019-08-03 13:51:16
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