雪碧排骨♥你无法抗拒的美味

排骨切块，冷水下锅，水开后把浮沫捞走扔掉，排骨捞出备用。

葱切段，蒜切沫，姜切片。锅热下油，油热放入葱姜蒜，炒香。

加入排骨，翻炒，直到排骨有一点点金黄色(也没多久，炒几下就ok)

倒入酱油和料酒，继续翻炒，为排骨上色。

倒入雪碧，大火煮开。然后盖盖子，转小火焖20分钟。

打开盖子，大火收汁，加一点盐。(我加了一些淀粉液配合收汁，大家可以酌情加入)

汁液浓稠，关火，排骨盛出。

开吃啦！
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做完正好天黑啦，这是开灯拍的，跟之前有些颜色差异。