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宝宝手指食物虾肉肠

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用料  

虾、淀粉、鸡蛋、柠檬

宝宝手指食物虾肉肠的做法  

  1. 活虾去壳挑掉虾线，切两片柠檬挤汁，腌制

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤1

  2. 用料理棒将虾肉打泥，打泥过程中可以多次少量加水，打一个鸡蛋蛋清入虾泥里一起打

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤2

  3. 添加淀粉到虾泥里，同一方向搅拌，使虾泥成粘稠状

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤3

  4. 将虾泥装入裱花袋，我用保鲜袋替代，剪口挤出圆柱状

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤4

  5. 用锡箔纸包好圆柱状虾泥，上蒸锅水开后蒸20分钟

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤5

  6. 蒸好后取出放凉再剥开锡箔纸，虾肉肠就做好了

    宝宝手指食物虾肉肠的做法 步骤6

小贴士

因为给宝宝吃，所以没有添加盐、味精、胡椒粉等调味品，柠檬汁的作用是去腥，如果全家吃可以用姜末来去腥。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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宝宝手指食物虾肉肠相关分类

儿童 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-08-03 22:20:48
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