豆豉蒸鸡腿肉

0 人做过这道菜
娃儿爹说,下次把鸡腿换成鳗鱼这样煮,嗯,这是吃出老家宴席的味道来了!

用料  

鸡腿 3只
淀粉 适量
生抽 适量
适量
料酒 适量
姜蒜头 适量
蚝油 适量勺
阳江豆豉 适量勺

豆豉蒸鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿切小块,加入蒜末、生姜末、料酒、味事达,盐巴、蚝油、白糖,抓匀放冰箱放置半小时左右入味。

  2. 开蒸前,入味好的鸡腿肉取出,加入适量淀粉,食用油再次抓匀。水开后,蒸二十分钟。取出,加入葱末即可。

小贴士

所有配料用量均为自己斟酌放。
 

豆豉蒸鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 01:10:27
36 收藏


作者彦仔妈妈呀的其他菜谱

豆豉蒸鸡腿肉的答疑

关于豆豉蒸鸡腿肉的做法还有疑问? 提一个问题