鸡腿切小块，加入蒜末、生姜末、料酒、味事达，盐巴、蚝油、白糖，抓匀放冰箱放置半小时左右入味。
开蒸前，入味好的鸡腿肉取出，加入适量淀粉，食用油再次抓匀。水开后，蒸二十分钟。取出，加入葱末即可。
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彦仔妈妈呀
