『咩咩🍝意大利面』

面是400g的，我用了三分之二，两人吃哟。

又都适量，看心情发挥的😹

猪肉切碎，加入一瓶盖料酒，适量干淀粉和盐，搅拌成如图，腌制一会。

腌制猪肉过程中，烧水煮面。沸水入面，锅里加少量盐，按说明煮10分钟。『个人喜欢口感软一些，我煮了15分钟』

西红柿〃沐浴更衣〃『开水泡一会，很易扒皮』

〃沐浴后的〃西红柿切碎碎的备用。

洋葱切成小块备用。

火腿切小块，大蒜切碎，备好黄油。

面煮好，加入色拉油拌匀。『橄榄油更加健康，我家没有😹』

锅中下入黄油。

下入腌制好的猪肉，翻炒出香味。
下入洋葱块，翻炒变软。
下入西红柿，用中火，翻炒出汁。
下入番茄酱，翻炒均匀。
下入火腿丁，翻炒出锅。

别的菜谱，是把面倒入锅中酱料，翻拌。
我是把酱料倒入面中，翻拌。
翻拌过程中，加入黑胡椒。『我忘记了，盛盘后加的』
面上放好酱料，点缀，拍照，开吃！