食材切丝备用。
锅中热油加入郫县豆瓣酱。
加入葱花。
加入肉丝翻炒。
加一点酱油。
放入青菜丝。
加入一小碗水(为了拌米饭的时候有汤汁)
加入一勺白糖。
加锅盖焖烧。
加入适量盐,一勺半醋,鸡精。
出锅盛盘拍照📷
上传你做的妈妈的味道之【鱼香肉丝】