给鸡爪去指甲,洗净之后,开水下锅,煮熟之后,捞出放入冷水降温,倒水。
姜,葱,蒜切沫,香菜切段,柠檬切半,挤出柠檬水放入一个小碗等待一下。
把切好蒜末,姜末,葱末,香菜放入鸡爪,撒一点黑胡椒,一勺蜂蜜,把柠檬水倒入,3勺生抽,2勺老抽,放入柠檬片,一丢丢盐,如果喜欢吃甜的,可以放入白砂糖。
也可以不用放黑胡椒,我个人是比较黑胡椒的味道,所以加入了黑胡椒一丢丢。
放入材料之后,用筷子搅拌均匀,也可戴手套搅拌,用手搅拌更均匀哦,最后放入切好的辣椒,不喜欢吃辣可以不放呢。
准备一杯凉开水,把柠檬水倒入,加入一勺蜂蜜,用勺子搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时,一小时后取出,放入一些冰块。
马上就可以开始煲剧了,吃鸡爪喝柠檬水,这个夏天的任督二脉打开了!