买的无沙的花蛤花蛤泡水，用料酒泡30分钟，再吐吐沙。
备好配菜，葱姜蒜。
配菜，葱姜蒜，豆瓣酱。
起锅烧油，爆香姜蒜。豆瓣酱炒香。倒入花蛤，盐，酱油，耗油，15分钟左右，就可以出出锅了。
上传你做的蒜炒花蛤
普洱鱼
