简单生活却很好吃——豆角焖面

2 人做过这道菜
2块钱的面,一家三口吃的满足满足,天气真的太热,面特别适合高温下的厨房。

用料  

2元的量
豆角 5块钱的量
火腿 3片
生抽 2勺
老抽 1勺
6瓣
芝麻油(选用) 1勺

简单生活却很好吃——豆角焖面的做法  

  1. 把豆角摘一摘

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤1
  2. 手掰成小段

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤2
  3. 面先下锅蒸10分钟。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤3
  4. 蒸面的时候,蒜切大末,火腿切片。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,小火炒香火腿和一半量的蒜。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤5
  6. 下豆角一起翻炒

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤6
  7. 我家小青蛙开始流口水啦

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤7
  8. 大火翻炒一会,倒水漠过豆角,下生抽,老抽,下面。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤8
  9. 把面均匀的铺在豆角上。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤9
  10. 盖盖,大火烧,不停的看看水有没有烧干。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤10
  11. 水少干的时候,下剩下的蒜,一勺芝麻油。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤11
  12. 关火,拿筷子拌一拌。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤12
  13. 起锅。

    简单生活却很好吃——豆角焖面的做法 步骤13

小贴士

最近新闻说登革热,所以逼着一家老小吃蒜,杀杀菌。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单生活却很好吃——豆角焖面相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 16:34:51
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简单生活却很好吃——豆角焖面的答疑

  • 大树的厨房哦  2019-08-13  
    0
    为啥面要蒸一下
    作者回复 2019-08-13  
    熟的更快,如果直接放豆角上焖,不容易熟,但是如果先用水抄熟,面不容易入味,所以蒸下会更好

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