（宝宝辅食）西葫芦虾皮饼

1.虾皮提前拿水浸泡一会儿，

2.西葫芦洗净，挖去里面的瓜瓤。用擦丝板擦成特别细的西葫芦丝（PS：如果自认为刀工不错，也可以用刀切丝。另外如果宝宝还比较小，所以用擦丝板比较能擦出来比较细的丝）

3.放入少许面粉（不需要太多，否则饼会有些硬）打入一个鸡蛋，虾皮从水中捞出放入，少许盐（宝宝对盐的摄入量要控制，量要跟少。）

4，搅拌均匀，糊状；

5.热锅烧油，把搅拌好的西葫芦虾皮面糊倒入锅内，晃动锅，均匀铺满锅底；

6.双面煎黄，出锅！

可以再给宝宝搭配一份菠菜粥！