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手搓冰粉

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然然iris的厨房  然然iris
夏日炎炎☀️周末在家不想出门，自制一碗手搓冰粉来解暑，自己做的好处就是可以任性加料！加各种喜欢的水果🍉🍊🍐🍇🥝🍒

用料  

凉开水 1200ml
冰籽 50克
石灰 4-5克
水果 各种
山楂 适量
葡萄干 少许
花生等坚果 少许
黄糖水 少许
牛奶等饮料 少许

手搓冰粉的做法  

  1. 冰籽放纱布里放入凉开水中浸泡1分钟后开始手搓冰籽，搓的过程一般10-15分钟，直到不出浆即可！

    手搓冰粉的做法 步骤1

  2. 搓好浆之后倒掉冰籽清洗纱布，用纱布过滤提前澄清的石灰水（用250ml水倒入4-5克石灰搅拌均匀后静至）快速搅拌20-30秒。完成后放冰箱冷藏。

    手搓冰粉的做法 步骤2

  3. 冰粉冷藏的时候准备自己喜爱的水果和熬制黄糖水，黄糖选用老黄糖味道更加纯正。还可以根据自己喜好加入牛奶或养乐多等饮料。

    手搓冰粉的做法 步骤3

  4. 一碗自制无添加的可口夏日甜品完成！                 开动😋😋😋

    手搓冰粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-04 20:04:54
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