炸酱面

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用料  

炸酱面的做法  

  1. 五花肉去筋膜去皮,切丁;大葱切碎,量和肉体积那一堆差不多;六必居黄酱(蓝袋的)一袋,葱伴侣的豆瓣酱2勺,糖2-3勺,攉到一起;热锅,放油,油多点,煸五花肉,肉熟后下葱,葱软后下兑好的酱,炒匀(大概1分钟);加水,把酱调匀,盖盖熬,先大火再中火再小火,熬到差不多就行了,喜欢浓点就多熬会。

 
该菜谱发布于 2019-08-04 21:44:57
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