一人食炒面

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第一次发布食谱,以后争取拍下过程来分享😉

用料  

五花肉 100克
普通方便面 1块
大葱 半根
空心菜 适量
小米辣 适量
蒜米 3瓣
酱油 2勺
蚝油 1勺

一人食炒面的做法  

  1. 配菜洗净并切碎备用,方便面过水煮至八成熟备用。

  2. 五花肉煸炒出油后,放小米辣、蒜末继续炒至出香味,再放大葱丝、空心菜。待蔬菜炒至变软即加入方便面。最后倒入酱油、蚝油调味即可出锅

小贴士

1.使用五花肉,其煸炒出的油足够炒面,而且更香
2.蔬菜可以选择其他品种,但不建议使用出水较多的蔬菜
3.个人感觉酱油和蚝油足够调味,用盐调味可能导致调味不均匀
 

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该菜谱发布于 2019-08-04 23:35:23
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一人食炒面的答疑

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