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三文鱼牛油果盖饭🥑

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雲妮ee的厨房  雲妮ee

用料  

三文鱼刺身 适量
墨西哥牛油果 1/4只
海盐 3克
味醂 2勺
日本酱油 适量
拌饭素 适量
黑胡椒 少许

三文鱼牛油果盖饭🥑的做法  

  1. 准备材料

    三文鱼牛油果盖饭🥑的做法 步骤1

  2. 附加我用的调料给大家参考

    三文鱼牛油果盖饭🥑的做法 步骤2

  3. 撒上海盐、黑胡椒、味醂腌制五分钟

    三文鱼牛油果盖饭🥑的做法 步骤3

  4. 上锅煎至两边变色后把火调大 微金黄色 即可（三文鱼最好买带皮的 煎制的时候没那么容易散 没买到带皮的 就要小心翻哦）

    三文鱼牛油果盖饭🥑的做法 步骤4

  5. 煎好的三文鱼跟切好的牛油果铺饭面上 撒上拌饭素 淋上酱油 完成✅

    三文鱼牛油果盖饭🥑的做法 步骤5

小贴士

牛油果一定要挑好的 牛油果这果子比较矫气 很容易买到烂的 黑线的 我试过几次明明要做牛油果三文鱼饭 开了个牛油果后 只能吃三文鱼盖饭了😅

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的三文鱼牛油果盖饭🥑

 

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该菜谱发布于 2019-08-05 10:19:43
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